Batido Adherente para apanar Saborizado x kl (pollo y/o pescado)

Presentación: Bolsa x 1 Kg
Embalaje: Caja x 8 kilos

Descripción

Harina o batido de cohesión con ajo, cebolla y pimienta. Ideal para reemplazar el huevo antes de iniciar el proceso de apanado al ser un producto de cohesión y adherencia. Proporcionará un mayor tamaño y peso a las preparaciones apanadas. Es ideal para piezas lisas como hortalizas o productos del mar.